在當下快節奏的現代社會里,線上下單選購外賣,早已成為了許多人解決一日三餐的主要方式之一。而隨著外賣消費場景的日益多元化,消費者對外賣時效性、專業性的需求越來越高,對于“快速”“定制化”“無接觸”的配送需求更是激增。作為中國烤魚行業現象級品牌,探魚在升級外賣產品口味的同時,也在不斷優化外賣配送新形式。近期,探魚就聯合了美團無人機,在深圳進行首批試點無人機送餐形式,探索烤魚外賣新玩法。

此次探魚與美團無人機合作,將高科技手段與烤魚類美食融合到一起,共同打造“外賣空投”的送餐場景,多元化構建送餐模式,為消費者高效取餐提供了強有力的助力。美團無人機可為用戶提供3公里、15分鐘的標準配送服務,與探魚的烤魚類食品新鮮的需求相匹配。

實際配送過程中,用戶在無人機配送服務范圍和運營時段內下單后,探魚門店店員即可快速將食物打包,并將打包好的餐盒放入美團無人機,設定好飛行路線。無人機沿設定路線運行,能夠準確降落到指定的美團戶外社區配送站、運送進取餐柜內指定的保溫儲藏柜中。用戶取餐時,可以輸入手機短信發送的取餐碼或二維碼掃描取餐,智能又安全。

“考慮到無人機的稱重與烤魚外賣的重量對比,目前探魚主要使用無人機配送單人餐,滿足了一部分消費者更加迅速、及時、美味的外賣需求。未來探魚將與美團無人機持續探索,為更多消費者第一時間提供口感更好的美食。“探魚相關業務負責人如此表示。

當前復雜多變的情況為餐飲企業提出挑戰,品牌在創新服務場景、鞏固品牌勢能之余,也積極適應“無接觸配送”概念，通過菜品改良、包裝優化、場景拓展等方式，不斷對外賣形式進行優化升級。據悉，未來探魚將持續運用科技賦能,通過技術參與產品、交付和消費的全過程,為消費者帶來便捷高效的外賣就餐體驗。同時也期待在“美食+科技”的有機結合下,有更多餐飲頭部企業通過外賣數字化、智能化運營,給予消費者更多新鮮感,為行業帶來切實的品質提升。

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